Cookies

بسم الله الرحمن الرحيم

I found the original recipe from this blog, I changed it a bit.

Ingredients:

3 cups flour (add more if the dough is too soft to handle)

1 cup butter

1 1/4 cups icing sugar

1 egg, beaten

1 tsp vanilla

1 tsp salt

المقادير:

3 اكواب طحين (اضيفي المزيد إذا كانت العجينة لينة وصعبة التقطيع بعد العجن)

كوب زبدة

كوب وربع سكر ناعم مطحون

بيضة واحدة مخفوقة

ملعقة شاي فانيلا

ملعقة شاي ملح

Method:

• Cream butter, add sugar and blend till fluffy
• Add egg and vanilla and blend for 1 minute
• Add flour and salt and mix by hand

• Roll dough on a floured surface
• cut into shapes you like and bake in a preheated oven at 165 degrees for around 10 minutes